Selleriesamen
aus: DeutschlandBestell-Nr.: GT2087
Unsere Selleriesamen schmecken brennend-süßlich, leicht bitter und würzig.
Nutzen Sie Selleriesamen für eine Bloody Mary, Fisch- und Gemüsegerichte, Joghurt- und Quarkspeisen, oder einfach im Salat.
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Grundpreis: 100 Gramm = 3,48 €
Produktinformationen "Selleriesamen"
Selleriesamen - ein leider etwas vergessenes Gewürz
Gönnen Sie sich etwas besonderes! Probieren Sie Selleriesaat. Leider, oder Gott sei Dank, ist es etwas aus der Mode gekommen und deshalb können Sie mit der Verwendung dieses exklusiven Gewürzes bei Gästen punkten. Denn die gekonnte Verwendung ausgefallener Gerüche und Geschmäcker sind bekanntlich ja der Ritterschlag für jeden Hobbykoch. Also ran an die Töpfe und Pfannen!
Verwendung von Selleriesamen
Selleriesamen schmecken, wegen ihrem hohen Anteil an ätherischen Ölen, angenehm bitter. Verantwortlich dafür sind die Terpene. Aus diesem Grund passen Selleriesamen hervorragend zu Gemüse- und Fischgerichten. Aber auch Suppen und Eintöpfe sowie Gewürzgurken schmecken mit Selleriesamen sehr gut. Etwas ausgefallener ist das Würzen von Brot und Salzgebäck mit Selleriesamen. Das wird durch die Verwendung von Sellerie in Salzen deutlich. Werden Selleriesamen mit Salz in einer Mühle gemahlen, erhält man ein würziges, sehr leckeres Salz.
Und vergessen Sie nicht, dass man für eine ordentliche Bloody Mary auch Selleriesamen benötigt. Den Rest dafür kennen sie wahrscheinlich sowieso selbst.
Lagerung von Selleriesamen
Selleriesamen sollten luft dicht, kühl und trocken lagern. Besonders gut schmecken die Samen, wenn man sie erst kurz vor dem Garen zerdrückt. So entfalten sie ihr ganzen Aroma.
Durchschnittliche Kundenbewertung:
(aus 7 Bewertungen)
Selleriesamen
06.06.2011 11:36
Von: Frank Nielius
Sehr gut im Geschmack. Beim Grillen kann ich auf Selleriesamen nicht verzichten.
Selleriesamen
01.06.2011 12:24
Von: Harald Thöne
sehr zufrieden mit Qualität, Versand und Verpackung
Sehr zu empfehlen!
28.05.2011 09:49
Von: Frank Liczner
Selleriesamen in großer Dose: Die Dose ist hochwertig.Der Selleriesamen von gleichmäßiger Farbe und Größe. Alles zu unserer Zufriedenheit!
Sellerisammen
25.05.2011 01:25
Von: Alfred Duchhardt
bin äusserst zufrieden mit der Qualität und dem Versand. Immer gerne wieder!
Einfach lecker!
19.05.2011 16:15
Von: Gabsch
Ich hätte nicht gedacht, dass ich die Selleriesamen so oft benutzen würde. Ich finde sie absolut köstlich und vielseitig einsetzbar.
Bewertung
19.05.2011 13:18
Von: Jürgen Friedrich
Selleriesamen
09.05.2011 11:51
Von: Jutta Mansfeld
Schöne aromatische Selleriesamen. Leider sehr in Vergessenheit geraten, zu Unrecht. Ich nutze sie sehr oft.
