Bourbon-Vanille

Produktinformationen "Bourbon-Vanille"

Bourbon-Vanille: Die Königin der Gewürze

Nichts kommt dem himmlischen Aroma von Vanille gleich! Sie schmeckt süß und der Geruch ist unbeschreiblich lieblich. In der Volksheilkunde wird es sogar gegen Depressionen angewendet.

Verwendung von Vanille

Vanille wird in der Küche gerne verwendet. Besonders für Süßspeisen und exquisite Gerichte wie Jakobsmuscheln mit Vanilleschoten. Als erfolgreicher Koch oder Köchin sollten Sie diese feine Vorspeise unbedingt einmal probieren. Die Vanilleschote wird dabei einfach durch das zubereitete Fleisch der Muschel gebohrt und gibt ihr herrliches Aroma ab.

Ein guter Küchentrick ist es auch, Vanillezucker selbst herzustellen. Verwenden Sie eine der hoch aromatischen Vanillestangen aus unserem Shop und legen Sie sie in Zucker ein. Nach ein paar Wochen hat der Zucker das Aroma aufgenommen und kann zum Backen oder beispielsweise in Getränken verwendet werden.

Vanille ist übrigens auch ein beliebter Zusatz in vielen Currys und gibt ihnen dadurch ein besonders Aroma.

Viele verkaufen Vanille Schoten in einer Länge von 15-16 Zentimeter, unsere Vanille Schoten hingegen haben eine Länge von 19-20 Zentimeter.

Lagerung von Vanille

Vanilleschoten können leicht austrocknen. Deshalb sollten sie in dem Glasröhrchen aufbewahrt werden, in dem wir die Vanille liefern. Das Glas legen sie am besten in eine dunkle und trockene Schublade.

Probieren Sie die himmlische Vanille. Ihre Gäste werden das Aroma Ihres Abendessen oder Ihrer Plätzchen in den höchsten Tönen loben!