Orangenpfeffer fruchtig-scharf

Produktinformationen "Orangenpfeffer fruchtig-scharf"

Orangenpfeffer - Macht den Geschmack von Fleisch einzigartig

Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten haben Sie ein einen pfeffrig-süßen, leicht bitteren und doch fruchtig-scharfen Geschmack geschmeckt, der perfekt mit Ente oder Huhn harmoniert. Das Aroma verbindet die Würze Indiens mit den tropischen Geschmäckern des tiefen Südens. Probieren Sie es aus und kaufen Sie sich eine Prise pures Fernweh!

Verwendung von Orangenpfeffer

Orangenpfeffer ist ein etwas spezielles Gewürz. Da seinen Zusammensetzung für den europäischen Gaumen nicht alltäglich ist, sollte man wirklich ein wenig experimentieren. Aber natürlich gibt es auch Gegenden in der Welt, wo solche ein Gewürz relativ normal ist. In China ist es beispielsweise normal mit Pfeffer und Orangen die beliebten Enten zu würzen. Auch Hühnerfleisch schmeckt mit Orangenpfeffer köstlich. Analog zum Zitronenpfeffer kann man den Orangenpfeffer auch für Fischgerichte einsetzen, um einen tropischen Geschmack zu erreichen.

Auch Salate sind definitiv ein Anwendungsgebiet für den Pfeffer mit Orangengeschmack. Er gibt jedem Blattsalatdressing eine frische Note. Nicht so gut passt er meiner Meinung nach zu bitteren Sorten wie Chicoree oder Lollo Rosso. Aber vielleicht ist da auch nur der persönliche Geschmack.

Perfekt eignet sich Orangenpfeffer auch für Meeresfrüchte. Garnelen und Muscheln sind ideal für eine leckere Soße mit Orangenpfeffer. Unbedingt ausprobieren!

Zusammensetzung von Orangenpfeffer

Unser Orangen-Pfeffer ist salzfrei und besteht aus folgenden Zutaten: Pfeffer schwarz und Pfeffer weiß, Orangenfruchtpulver (Orangensaft getrocknet, Maltodextrin), Orangenschalen, Kurkuma, Paprika, Rohr-Rohzucker, Cayennepfeffer.

Lagerung von Orangenpfeffer

Wie üblich auf jeden Fall trocken, dunkel und möglichst luftdicht. Damit behält der Pfeffer sein Aroma am besten bleibt lange lecker. Perfekt geeignet sind dafür übrigens unsere Aroma-Dosen mit doppeltem Aroma-Deckel.