Bio-Basilikum

Produktinformationen "Bio-Basilikum"

Basilikum - das Kraut mit dem königlichen Namen

Ein erfolgreicher Koch, der gerne mediterran kocht, braucht in seiner Küche Basilikum. Frisches Basilikum ist natürlich unglaublich lecker, aber leider kennt man die Situation, dass grade kein frisches Basilikum zur Hand ist. Deshalb können Sie bei uns online im Shop getrocknetes und gerebeltes Bio-Basilikum  kaufen. Schließlich soll einem schönen, entspannenden und erfolgreichen Kochabend nichts im Wege stehen.

Verwendung von Bio-Basilikum

Getrocknetes Bio-Basilikum ist ein idealer Begleiter in der Küche. Vor allem italienische Pasta- und Tomatengerichte profitieren sehr vom süß-würzigen, leicht pfeffrigen und frischen Geschmack des Krautes. Sein Name stammt übrigens vom Griechischen basil = königlich.

Basilikum schmeckt großartig auf jeder Pizza Margherita, in Tomatensaucen, Eintöpfen, auf Steaks und anderen Fleischgerichten. Der Kreativität sind hier fast keine Grenzen gesetzt. Da Basilikum ursprünglich auch aus Indien kommt, lässt es sich auch gut in der Indischen Küche verwenden.

Denkbar einfach: Pizzateig selber machen oder bereits fertig kaufen. Tomatensauce darauf verstreichen und mit Mozzarellastückchen garnieren. Abschließend eine gute Brise von unserem getrockneten Bio-Basilikum darüber streuen. Ab in den Ofen und kross backen. Fertig ist die typische Pizza aus Neapel. Wenn Sie wollen, können Sie die Pizza mit ein wenig Bio-Oregano weiter veredeln.

Bio-Basilikum lässt sich übrigens sehr gut mit weiteren Kräutern kombinieren. Neben dem erwähnten Oregano passt auch Bio-Thymian und Lav endelblüten dazu.

Lagerung von Bio-Basilikum

Getrocknetes Bio-Basilikum hält sich bei richtiger Lagerung sehr gut und lange. Sorgen Sie bitte dafür, dass das Bio-Basilikum, wie in unseren Aroma-Dosen, trocken, luftdicht und dunkel gelagert wird. Dann haben Sie über ein Jahr Freude an ihrem Basilikum.

Bio-Basilikum nach DE-006-Öko-Kontrollstelle ist ein wahres Muss in jeder Küche. Und gesund ist es auch noch!