Java-Zimt
aus: IndonesienBestell-Nr.: GT2057
Geruch und Geschmack sind aromatisch süß, leicht scharf, warm und holzig. Unbeschreiblich gut.
Java-Zimt ist eine wichtige Zutat im Milchreis, Pudding, Apfelkompott und bei Bratäpfeln.
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Grundpreis: 100 Gramm = 6,33 €
Produktinformationen "Java-Zimt"
Java-Zimt: Man glaubt, Zimt käme von den geheimnisvollen Zimtvögeln
Java-Zimt macht Gebäck zu einem Leckerbissen und darf in keiner ordentlichen Hobbybäckerei fehlen.
Verwendung
Interessanterweise verwendet man Java-Zimt in der arabischen und gemeinhin asiatischen Küche auch gerne um salzige Speisen wie Schweinegerichte, Rindercurrys oder Lamm zu verfeinern. Hier hingegen findet man es nur in Süß- und Mehlspeisen. Hoch im Kurs steht er auch im Milchreis, wenn der Java-Zimt mit Zucker gemischt wird und seinen herrlichen Geschmack mit der Süße des Zuckers verbindet.
Lagerung
Zimt sollte dunkel, trocken und luftdicht aufbewahrt werden. Ideal sind dafür unsere Aroma-Dosen, weil der doppelte Deckel alle ungewünschten Einflüsse draußen hält und kein Aroma verfliegen lässt.
Ein Stück Asien zum Träumen und Genießen.
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Durchschnittliche Kundenbewertung:
(aus 1 Bewertungen)
einfach wunderbar
10.07.2010 22:41
Von: Angelika Morello
Der Geruch und Geschmack ist einzigartig. Im Milchreis ein Gedicht.