Safran

Produktinformationen "Safran"

Safran: Das wertvollste Gewürz der Welt kaufen!

Ein seltenes Gewürz, welches Ihre Paella oder Ihr Risotto zu leuchtenden Farben verhilft. Ihre Gäste werden Augen machen, wenn Sie das orange-rote Mailänder Risotto sehen, kosten und merken, dass Sie mit dem teuersten Gewürz der Welt für sie gekocht haben. Ihnen wird ein Platz unter den Lieblingsköchen Ihrer Freunde sicher sein.

Verwendung von Safranfäden

Da Safran sehr selten ist und Ihr Essen ein Erfolg sein soll, müssen Sie bei Safranfäden ein wenig vorsichtiger Würzen als gewöhnlich. In den meisten Fällen werden die Safranfäden in warmem Wasser eingelegt. Das Wasser erhält dann eine wohlriechende, leuchtend orange-rote Färbung.

Einen einfachen Safran-Reis können Sie kochen, indem Sie Schwarzkümmel, Kardamon, Cashewkerne und ein Lorbeerblatt andünsten und danach zusammen mit einer Zimtstange in den Reis geben. Alles mit Wasser aufgießen, Safran und ein wenig Salz hinzugeben und durchziehen lassen. Die übrigen Gewürze für dieses Rezept können Sie ebenfalls hier im Shop von Gewürze der Welt kaufen.

Weitere Informationen, insbesondere zur Herkunft von Safran, finden Sie hier im Shop in unserem Artikel im Gewürz Blog.

Lagerung von Safran

Bewahren Sie den Safran einfach in der mitgelieferten Dose auf. Kaufen Sie keine extra Dose für den Safran, denn umfüllen sollten Sie unbedingt vermeiden, um keinen kostbaren Safran zu verlieren. Bestellen Sie mehr als 1 Stück Safran, so liefern wir alle Stück zusammen in einer Dose aus.

Das wertvollstes Gewürz in unserem Shop stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Kreta. Bereits vor über 4000 Jahren verwendete man es um den Tribut an benachbarte Herrscher zu zollen. Machen Sie es ähnlich! Zollen Sie Ihren Freunden und Gästen Respekt, indem Sie sie mit Safran verwöhnen.  Hier bei uns im Shop können Sie die wertvollen Safranfäden kaufen!