Kürbiskerne

Produktinformationen "Kürbiskerne"

 Kürbiskerne - Begehrt schon bei den Azteken und Mayas

Jeder Haubenkoch der was auf sich hält verwendet mittlerweile Kürbiskerne. Ganz einfach weil sie lecker und gesund sind. Und das ist es, was wir von gutem Essen erwarten. Also versuchen Sie es auch. Kochen Sie mit Kürbiskernen und frischen Sie Ihre Speisen damit auf. Der Geschmackserfolg wird für sich sprechen.

Verwendung von Kürbiskernen

Kürbiskerne sind eine super leckere Knabberei. Während ich das hier schreibe, esse ich selbst gerade einige und ich muss mich beherrschen, nicht die ganze Dose zu verputzen. Unsere Kürbiskerne haben keine hölzerne Schale. Sie kann also einfach mitgegessen werden und macht sich nicht bemerktbar. Aber was kocht man mit Kürbiskernen?

Zuallererst lassen sich Kürbiskerne sehr gut als Geschmacksverstärker und als optischer Zusatz in Kürbiskernsoße verwenden. Dann kann man sie natürlich einfach roh essen, oder erst mal in Butter und ein wenig Salz anbraten. Ganz toll schmecken Sie auch in Salaten oder im Müsli. Ein paar Mal habe ich die Kürbiskerne auch klein gehakt und ins Rührei gemischt. Ein wahrer Hochgenuss! Probieren Sie auch einmal eine Mischung mit Sonnenblumenkernen.

Lagerung von Kürbiskernen

Ganz einfach: Trocken, kühl und lichtgeschützt. Nutzen Sie dazu eine Aroma-Dose. Die wird Ihnen gute Dienste leisten und sieht zeitlos und schön aus.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und eine schöne Knabberei mit unseren Kürbiskernen.