Suche:

Sommer, Sonne, Grill. Endlich geht's los!

Auch wir freuen uns über das tolle Wetter und die endlosen Grillabende. Damit Ihr Steak der Renner wird, haben wir pünktlich zum Saisonbeginn zwei Grillgewürze in Bio-Qualität an den Start gebracht.

Mehr lesen

Warum zum Muttertag nicht mal etwas schenken, was länger als eine Woche hält und dann nicht auf dem Kompost entsorgt werden muss?

Ja genau, wir haben an - Gewürze gedacht!

Und damit für jede Mutter etwas dabei ist, haben wir gleich drei unterschiedliche Muttertagspräsente entwickelt. Verpackt sind unsere Präsente jeweils in einem schönen dunkelbraunen Geschenkkarton.

Mehr lesen

Wo ist schon wieder der der Bio-Thymian hin? Mit unseren praktischen Aroma-Dosen lässt sich einfach und schnell Ordnung im Gewürzschrank schaffen. Das wirkt nicht nur gut bei Ihren Gästen und Freunden, sondern vermeidet während dem Kochen auch nerviges Suchen. Nichts wird mehr anbrennen oder überkochen, während Sie verzweifelt ein wichtiges Gewürz suchen.

Die Aroma-Dose: damit Gewürze kühl, trocken und luftdicht aufbewahrt werden können. Die Dosen sind formschön, stapelbar, langlebig und extrem praktisch. Durch den doppelten Aroma-Deckel können Gewürze optimal gelagert werden.

Mehr lesen

Jetzt kommt der Frühling!
Darum bieten wir Ihnen die vier wichtigsten Wintergewürze zu allerkleinsten Preisen an. Solange der Vorrat reicht natürlich.
Überzeugen Sie sich selbst!

Übrigens: Haben Sie diesen Frühling schon Zimteis probiert ?? ;o))

Mehr lesen

Nelken, Muskatnuss und Macis befinden sich auf hohem Niveau bedingt durch die Ernteausfälle.
Gewürze der Welt bietet nun Nelken in Bio-Qualiät zum gleichen Preis!!! - Schon probiert?

Und: Hawaii-Salze rot und schwarz sind auch bald wieder hier im Shop erhältlich!!

Mehr lesen

Das hätte sich das gute alte Salzfässchen nicht träumen lassen: Vom gewöhnlichen Natur- zum Lifestyleprodukt.

Man könnte direkt Parallelen zum Froschkönig-Märchen finden: Natursalze und nun auch aromatisierte Salze sind zu einer Spezialität "geküsst" worden, die nicht nur dem Feinschmecker einiges Wert sind.

Mehr lesen

Eigentlich weiß ich gar nicht, wann es angefangen hat, dass ich so gern scharf esse. Dabei kann ich mich noch gut an die Wutausbrüche erinnern, die ich bekam, wenn mir früher scharfes Essen serviert wurde. Es war einfach die Wut über die Tatsache, dass es da ein feines Essen gibt, das ich aber leider so nicht genießen konnte, weil es mir einfach zu scharf war.
So. Damit ist's nun jedenfalls vorbei.

Mehr lesen

Mexiko? Das ist Sommer pur, das sind Sombreros, Tortilla und Chilis. Die meisten Schoten weltweit werden hier geerntet. Unter allen Küchen Südamerikas zeichnet sich die mexikanische ganz besonders durch ihre roten Scharfmacher aus. Sie verkörpern ein munteres, energiegeladenes Lebensgefühl, das längst in unsere Gefilde hinübergeschwappt ist. Mehr dazu auf Gewürze der Welt...

Mehr lesen

Bockshornkleesaat von Gewürze der Welt stammt nicht aus Ägypten. Vor einiger Zeit wurde bekannt, dass auch Bockshornsprossen unter Verdacht stehen, EHEC zu übertragen. Deshalb haben wir - das Team von Gewürze der Welt - schon vor zwei Wochen alle Analysen durchschaut und festgestellt, dass der E.Coli Wert immer im unbedenklichen Rahmen (unter 10KBE/g) liegt.

Mehr lesen

Bereits vor einem Jahr kletterten die Rohstoffpreise für Gewürze sprunghaft in ungekannte Höhen - mein Kollege berichtete. Und sie ließen ahnen, dass mit Versorgungsengpässen und hohen Preisen auch 2011 zu rechnen ist. Die Ursachen für die vergangene und vermutlich zukünftige Entwicklung fallen vielseitig aus. Ein Rückblick nach vorne.

Mehr lesen

Mehr als 100 Gewürze der Welt-Kundinnen und Kunden haben uns ihr Fenchelsamen-Lieblingsrezept geschickt (Gewürze der Welt - Blog 01/Juni). Hühnchen, Schweinebraten und sogar Tee-Rezepte haben wir erhalten! Die drei Gewinner-Rezepte haben wir hier für Sie veröffentlicht. Sie sind sehr gut nachzukochen. Probieren Sie's aus!

Mehr lesen

Was machen Sie eigentlich mit Ihrem Fenchelsamen? - Ein Gewinnspiel. Schicken Sie uns Ihr schönstes Fenchelsamen-Rezept und gewinnen Sie eines unserer drei Gewürzsets.

Mehr lesen

Ras el Hanout verkörpert den Geschmack Nordafrikas, den Geruch der Souks und des Orients. Bei mir kommt jedes Mal Fernweh auf, wenn ich die Dose mit der marokkanischen Gewürzmischung öffne, egal ob fertig gekauft, oder selbst zubereitet.

Mehr lesen

Die ersten Sonnenstrahlen lassen sich blicken - und schon ist er da, der unwiderstehliche Drang nach dem Grill. Aber sind wir doch mal ehrlich: Gibt es schönere Glücksmomente, als nach langem Frieren am späten Nachmittag den Grill anzuheizen und mit Familie und guten Freunden die Wärme des nahenden Sommers auf der Terrasse zu genießen?

Mehr lesen

Ostern stresst mich total. Genau genommen ab dem Moment, in dem ich erfahren habe, dass meine Eltern zu Besuch kommen. Das perfekte Ostermenü muss her. Schließlich ist meine Schwiegermutter - wie viele Mütter - nicht nur die perfekte Hausfrau, sondern auch eine exzellente Köchin höchsten Niveaus. Leider. Damit ist sie nämlich auch eine leidenschaftliche Kritikerin.

Mehr lesen

Grad war es doch noch Winter, kalt und grau. Wir haben uns mit deftigem Essen getröstet.
Nun ist es aber schon wieder April: Das Frühjahr steht vor der Tür, die nächste Diät auch, die Fastenzeit macht ein schlechtes Gewissen. Wie kriegen wir diesmal die lästigen Pölsterchen weg? Warum sind wir so schlapp? Was tun?

Mehr lesen

Persönlich habe ich mit Weihnachten ja das typische Problem, welches wahrscheinlich viele Menschen insgeheim haben: Ich bin kurz vor Weihnachten nicht so gut im Aussuchen von Geschenken. Das ist leider so und sicherlich auch dem Umstand geschuldet, dass ich vor mich hin arbeite und plötzlich ist Weihnachten. Dann noch schnell was zu finden ist oftmals gar nicht so einfach. Wenn ich früh genug dran denke, dann bin ich dafür gar nicht unkreativ und denke mir schon gute Geschenke aus.

Mehr lesen

Es wird Herbst. Draußen fällt das welke Laub von den Bäumen und raschelt bei jedem Schritt. Das Wetter ist kühl und nass und es macht wieder Spaß drinnen in der warmen Küche zu stehen und leckere, herbstliche Gerichte zu kochen.

Im Herbst ist auch endlich die Zeit wieder leckeres und gesundes Wildfleisch wie Hirsch, Hase, Fasan, Enten oder sogar Wildschwein zu bereiten. Kein anderes Fleisch ist so gesund und natürlich wie das eines glücklichen Hirschen oder eines flinken Hasen aus der freien Wildbahn.

Mehr lesen

Ganz einfach! Ich teile mit Ihnen das Rezept, welches ich während meines Studiums in Italien von einer echten Süditalienerin lernte. Im Gegenzug übersetzte ich für Sie eine Bewerbung für die komische Oper in Berlin ins Deutsche. Lustig, wie das manchmal so geht.

Ich garantiere Ihnen, dass die Tomatensoße Sie umhauen wird. Nicht zu vergleichen mit einer Soße aus dem Supermarkt.

Mehr lesen

Heute kam das lange erwartete Food&Travel-Magazin bei uns an. Ein wunderbares Magazin, dessen Fokus auf Essen & Trinken aus aller Welt und kulinarischen Reisen liegt. Vor einiger Zeit hatte sich die Redaktion des Magazins mit der Bitte um einige Informationen und Bilder an uns gewendet. Die haben wir natürlich gerne bereit gestellt. Jetzt wurden wir in einem Artikel genannt und für unsere Auswahl an verschiedensten Gewürzen "gelobt".

Mehr lesen

"Die dümmsten Bauern ernten die größten Kartoffeln" sagt man gerne in Deutschland.
Über Bockshornklee sagten die Römer ähnliches. Doch hat das Gewürz Bockshornklee eine Menge Fähigkeiten, die wir kaum noch kennen. Ein guter Grund es doch mal wieder in der Küche einzusetzen, wie wir von www.gewuerze-der-welt.de finden...

Mehr lesen

Warum heißt Vanille eigentlich Bourbon-Vanille? Im ersten Augenblick fällt einem ja da nur das französische Königsgeschlecht der Bourbonen ein. Aber ob das was mit der Bourbon-Vanille zu tun hat? Natürlich schon. Aber diese Erklärung greift zu kurz. Deshalb habe ich mich entschlossen, diese Frage hier im Blog ein wenig ausführlicher zu beantworten.

Mehr lesen

Currys erfreuen sich steigender Beliebtheit. Besonders begehrt ist das Garam Masala. Wir zeigen was Garam Masala ist und Rezepte, um selbst ein Garam Masala zu mischen. Ganz wie in Indien. Tauchen Sie mit mir doch einfach kurz in die wunderbare Welt der indischen Küche ab! Dann sehen Sie es selbst!

Mehr lesen

In diesem Blog Artikel stellen wir von Gewürze der Welt dar, warum Safran schon immer ein so wertvolles und teures Gewürz war und warum es auch in Zukunft so einzigartig teuer sein wird.

Mehr lesen

Blättern: 1 2

Artikel pro Seite: 12 24 36 48