Madras Curry
aus: DeutschlandBestell-Nr.: GT2042
Fruchtig, mild und sanft.
Wie die Küste Südindiens.
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Grundpreis: 100 Gramm = 5,53 €
Produktinformationen "Madras Curry"
Madras Curry: Fruchtig, mild und sanft
Keine schlechte Laune mehr wegen einem verregneten Sommer. Unser Madras Curry schmeckt mild und fruchtig wie der Süden. Und da wollen wir ja auch alle hin.
Verwendung von Madras Curry
Madras Curry passt hervorragend zu exotischeren und südlichen Zutaten wie Garnelen und Ananas. Diese Eigenschaft bringt das Curry aus seiner Ursprungsregion, Madras in Südindien, mit. Madras liegt direkt am Golf von Bengalen und natürlich isst man dort gerne Meeresfrüchte und Fisch. Ein leckeres und einfaches Garnelen-Curry ist zum Beispiel folgendes:
Zwiebeln glasig dünsten, ein wenig Wasser mit dem Madras Curry aus unserem Shop dazu geben und warten, bis circa ein Drittel der Flüssigkeit verdampft ist. Nun die Garnelen dazugeben und garen bis die Garnelen rosa geworden sind. Nebenbei noch ein wenig Reis aufsetzen und kurz darauf können Sie ein leichtes und leckeres Garnelen-Curry genießen.
Zusammensetzung von Madras Curry
Currys bestehen im Normalfall aus 10 bis 20 verschiedenen Gewürzen. Sie können aber auch aus mehr oder weniger Gewürzen und Zutaten bestehen. Ein Standardrezept gibt es aber nicht, da jeder Haushalt seine Gewürzmischung nach den persönlichen Vorlieben und auch an den Essgewohnheiten der eigenen Kaste orientiert. Unsere Currymischung Madras besteht aus Koriander, dem heiligen Kurkuma, Bockshornkleesaat, Kartoffelstärke, Fenchel, Chilis, Speisesalz, Kumin, Dill, Nelken, Trennmittel E535, Pfeffer und Knoblauch.
Lassen Sie mit dem Madras Curry Sonnenschein und den Geschmack des bengalischen Golfs in Ihre Küche!
Durchschnittliche Kundenbewertung:
(aus 8 Bewertungen)
etwas schärfer wär schön
07.06.2011 18:32
Von: Vanessa
Sehr aromatisches Curry, allerdings hab ich mir ne dementsprechende Schärfe vorgestellt, so wie ich es auch vom Inder kenne, wenn ich was mit Madras-Curry bestelle....Zwar sehr fruchtig und lecker, aber sehr mild.
Curry
01.06.2011 13:27
Von: Judith
Gerade bei zunehmenden Allergien war für mich wichtig, dass in dem Curry keine Geschmacksverstärker und auch keine Senfkörner bzw. Sellerie enthalten ist. Dieses Gewürz bereitet keine Probleme.
Alle gelieferten Gewürze
31.05.2011 09:16
Von: Rolf Neuhaus
Alle gelieferten Gewürze durch die Super-Verpackung frisch und aromatisch. Werden dabei bleiben.
Super lecker
12.02.2011 11:26
Von: Sandy
Super Ware
31.01.2011 10:28
Von: Curry-Fan
Super Ware, jedoch 2 Punkte abzug, da eine Versandtbenachrichtigung schön gewesen wäre.
Super gut!! Sehr mild!!
24.01.2011 11:02
Von: Anne G.
Das Curry ist einfach klasse!! Es schmeckt sehr intensiv und ist damit richtig mild. Das Aroma ist einfach Wahnsinn! So ein tolles Curry hatten wir noch nie.
Super
23.01.2011 12:47
Von: Fabian
hervorragend
Wunderbar aromatisch
17.12.2010 13:38
Von: Petra Beigel
Dieses fruchtig-aromatische Curry verwandelt jedes exotische Gericht in ein Erlebnis- unwillkürlich tauchen Bilder aus Indienurlauben auf...Wunderbar!
